Após passar pelo módulo de Técnicas Avançadas de Vendas, ministrado pela Triunfo Consultoria e Treinamento, no dia 02 de agosto, o consultor de vendas Food Services, Alan Mattav entrou para a vitrine de melhores práticas. “O treinamento foi muito produtivo e posso sentir grande diferença no dia a dia. Já estou projetando 110% da minha meta do mês. O mais importante é que meus clientes estão percebendo a diferença” – comenta Alan.
E estão percebendo mesmo. Alan atende o Sr. Albino, proprietário do Bar e Restaurante Lombier, na Av. Brigadeiro Luiz Antônio. Em uma de suas visitas, Alan ouviu, mais uma vez, o cliente reclamar que o movimento no estabelecimento andava fraco. Para solucionar essa objeção, Alan argumentou que a qualidade dos produtos faz com que outros estabelecimentos da região tenham sucesso. Assim, ofereceu ao cliente o hambúrguer bovino de 90g apresentando suas características, benefícios e vantagens. Para arrematar, ainda sugeriu: “Vamos fazer um teste?”.
O cliente logo reclamou: “o preço está caro. Além disso, o chapeiro não gosta, porque seu hambúrguer quebra”. Alan não se intimidou, usou seus conhecimentos de cocção e preparou, ele mesmo, o hambúrguer oferecido e o da concorrente, Aurora, servindo-os para o Sr. Albino e seus funcionários. A decisão foi unânime: Sadia é bem melhor.
Todos saíram ganhando: o Alan, porque introduziu um novo produto e o cliente por trabalhar com um produto de qualidade que vai alavancar suas vendas.
“O Sr. Albino mudou de atitude. Hoje ele vê que meu papel de consultor agrega mais valor ao negócio dele, percebe o aumento no seu volume de venda/mês e está muito contente. Agora ele sempre me espera e pergunta novas dicas. Isso é muito gratificante” – finaliza Alan.
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